ListarMaestría en Educación y desarrollo humano por materia "Vitaminas"
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Prácticas en el consumo de frutas y hortalizas en hogares de dos comunidades de la zona rural del municipio de Turbo, año 2010.
RESUMEN DEL PROYECTO: La alimentación se considera una acto muy complejo, en el cual se configuran las dimensiones nutricional y simbólica, donde entran en juego factores biológicos, genéticos, psicológicos y culturales, ...